Această carte reprezintă un adevărat far călăuzitor pentru oricine își dorește să aibă o alimentație mai naturală, venind cu soluții practice și nutritive, inclusiv pentru cei ce se confruntă cu alergii și intoleranțe alimentare . 

Structurată ingenios în trei module complet diferite, dar complementare, cartea oferă găzduire unei game variate de informații esențiale pentru o viață sănătoasă și în siguranță.

Dacă te întrebi „Cum fac față unor alergii neplăcute?",  „Cum îmi dau seama de intoleranțele alimentare?", „Cum să mănânc mai hrănitor și mai natural?”, în această carte găsești soluția.

Primul modul îți oferă detaliile necesare pentru a detecta cu ușurință alergenii ascunși pe etichetele produselor, decodificând simbolurile alimentare ca un adevărat expert. Un ghid care îți promite liniște sufletească în timp ce îți explorezi opțiunile culinare.

Trecem apoi la modulul secund, o încântare pentru împătimiții artei culinare, care te învață cum să alegi cele mai bune ingrediente și cum să le combini în armonii de gusturi și arome. De la substituirea ingenioasă a produselor, până la metodele corecte de preparare, modulul doi substituie, cu abilitate, costisitoarele cursuri și ateliere de specialitate. E ca și cum ai avea un chef experimentat drept mentor, la tine acasă.

Finalul triumfal vine odată cu modulul trei, un adevărat festin culinar, cu nu mai puțin de 400 de rețete gândite să satisfacă și cele mai capricioase papile gustative. Fiecare rețetă a fost atent testată și adaptată pentru a oferi variații, nevoilor specifice. Așadar, dacă orezul nu este pe lista ta de ingrediente permise, vei găsi cu ușurință alternative delicioase și deopotrivă sănătoase.

În încheiere, această carte se dovedește a fi nu doar o resursă valoroasă, ci și un companion de nădejde pe drumul spre o viață sănătoasă, fără complicațiile aduse de alergii și intoleranțe alimentare. Pune mâna pe ea și lasă ca aventura culinară să fie cât se poate de gustoasă și lipsită de griji!